今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
步骤1/6想将大骨洗干净放沸水里煮出血水。
步骤2/6将大骨洗净废水。
步骤3/6将大骨放进炖锅里,放入水,料酒,醋,胡椒粉适量,生姜。
步骤4/6用炖锅炖一个小时,放入切好的玉米,继续炖半个小时左右。
步骤5/6最后加入盐。喜欢味精的可以加味精,我不喜欢吃所以就不加了。
步骤6/6最后乘碗就可以享用啦。
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