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辣炒南瓜藤

南瓜藤是一道好吃的青菜，只是要有耐心把外皮老筋斯掉把老叶摘掉。（最好只留梗别的都不要，要是不怕浪费的话啊）

那时花开50
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难度简单

口味微辣

工艺炒

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辣炒南瓜藤热量：90 千卡

脂肪：0.8克
蛋白质：1.5克
碳水化合物：5.6克

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食材主料/辅料

南瓜藤 300克、干辣椒适量、蒜头适量、盐适量

辣炒南瓜藤的做法步骤

步骤1/6

南瓜藤一把。
步骤2/6

撕去外皮老筋，叶子最好都不要。
步骤3/6

配料切好待用。
步骤4/6

热油爆香辣椒和蒜粒。（用猪油炒口感会更好）
步骤5/6

倒入南瓜梗翻炒。
步骤6/6

大火炒至疲软，用少许盐调味即可。

小窍门

用猪油炒味道会更好。

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