淘宝搜索“爱田螺 螺蛳粉”把配料和螺蛳粉买过来,都给配好了,一份一碗。
用凉水泡上4~6个小时口感最佳,也可以直接煮干粉,直接煮10分钟左右换掉水在煮2、3分钟就可以。
配些自己喜欢的蔡,空心菜、白菜、油麦菜等都可以
煮出来后放碗里待用,在把汤煮一下往里倒就可以,汤料都给配好了,500k水就可以
最后出锅,哈。在广西带过都知道,啥是螺蛳粉。外边很难吃得到。
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