小时候经常吃爸爸拌的凉菜，爸爸做的一手好菜，这道菜也吃，但是一直不知道它叫什么名字。一直管他叫鹿角菜，珊瑚菜。现在才知道，它还叫龙须菜。都是看外形来取名的吧！
看看，这是干的龙须菜，要用冷水泡，热水泡会化掉
这是泡好洗干净的龙须菜，还有配菜，西红柿忘记拍了，
小碗里是调好的香醋，生抽，香油，鸡精，蒜蓉，盐，直接倒进去就可以了。看看里面还有花生米呢
装盘就可快来吃了，很简单吧
不宜长时高温加热，因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用，因此，烹调时应
番茄性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
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