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荞麦小煎饼

相当简单方便的小吃，不想吃米饭的话可做为主食，当然最适合的就是早餐~

guanxinlili
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工艺煎

荞麦粉 4勺、小麦粉 6勺、胡萝卜半根、鸡蛋一个、黄瓜半根、盐少许

小窍门

1.面糊不要调太稀了，不然太薄不大好煎。
2.两种粉没有具体重量，就是家里喝汤用的小勺子。
3.胡萝卜丝跟黄瓜丝都是用刨子刨的，那样精细均匀也容易再加工碎些。
4.煎的时候油量要少些，吃得健康嘛。

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