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黄油曲奇

第二次做曲奇，又失败了！又是一个反面教材。上次是面太硬了，挤不动，就改用模具了；这次是太软了，拷完了一看，根本不成形。又在不断总结，不断进步吧。

ynynn
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难度简单

口味甜味

工艺烤

时间30分钟-1小时

厨具电烤箱

营养信息详细信息>>

黄油曲奇热量：951 千卡

脂肪：108.91克
蛋白质：23.36克
碳水化合物：80.72克

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食材主料/辅料

黄油 60克、低粉 90克、鸡蛋 1个、绵白糖 30克、香草精 2滴

黄油曲奇的做法步骤

步骤1/9

准备材料
步骤2/9

黄油室温软化
步骤3/9

放绵白糖
步骤4/9

用打蛋器打发
步骤5/9

打进一个鸡蛋
步骤6/9

搅拌均匀
步骤7/9

筛入低粉
步骤8/9

搅拌成团，醒10分钟后，装裱花带
步骤9/9

挤成曲奇的样子，放巧克力豆，烤箱预热5分钟，160度烤20分钟

小窍门

一个鸡蛋有点多，可以把其他食材都增加大约二分之一的样子，

烤曲奇甜味下午茶烘焙菜式菜谱分类 >>

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