小西米洗净,放入沸水中煮
煮至中间尚有白芯,关火,焖5-10分钟
煮好的西米盛入冰水中冷却
捞出过凉的西米放入冰牛奶的碗中
裹上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时
装盘放入煮熟的蜜蜜豆和适量炼乳
西米是做糖水必不可少的主角之一,要将西米的火候控制得宜,可不是简单的事儿。煮西米
牛奶的营养价值1。牛奶所含的碳水化合物中最丰富的是乳糖,乳糖使钙易于被吸收。2。
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