这一次,红豆也来凑热闹啦
红豆洗净后,用清水泡发
锅里放入适量的水煮开红豆
捞起红豆洗净(去豆腥味)
再次用水泡发红豆一夜
泡发过一夜的红豆,锅里加入适量的水再次煮至水开(当心别把豆子煮开花了)
水烧开后转小火煮至红豆软糯
用砂糖拌匀红豆,腌制一夜(或在锅上蒸至糖溶化)
材料:红豆100克,绿豆100克,山楂30克,大枣10枚(温馨提示:具体的克数去
红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预
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