纯手工奶油曲奇饼

步骤1/5

将黄油置室内化开，加入细砂糖。

步骤2/5

用电动打蛋器打发。分次加入淡奶油打发。

步骤3/5

加入鸡蛋，再打发。打发时间大概10分钟，打至粘稠状，松软的感觉即可。

步骤4/5

然后加入过筛后的低筋面粉，拌匀。

步骤5/5

放入烤箱中层烤约10分钟，观察表面变深色即可出烤箱。