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香菜鸡蛋饼

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难度简单

口味原味

工艺煎

厨具平底锅

营养信息详细信息>>

香菜鸡蛋饼热量：280 千卡

脂肪：10.71克
蛋白质：24.66克
碳水化合物：22.02克

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食材主料/辅料

鸡蛋 1个、黄豆酱适量、香菜末适量、面粉适量、花椒面适量

香菜鸡蛋饼的做法步骤

步骤1/7

原料图
步骤2/7

面粉加适量水和花椒面调成面糊
步骤3/7

平底锅做油，下入面糊两面煎熟
步骤4/7

鸡蛋稍稍凝固后翻面煎至全熟
步骤5/7

在煎好的饼上打上鸡蛋，并把蛋黄弄散
步骤6/7

在饼面抹上适量黄豆酱，放上香菜末
步骤7/7

四面折起即可享用

小窍门

1.酱可以是你喜欢的任何酱
2.酱的多少依据个人口味添加
3.菜也可以换成其他可以生吃的，如果不能生吃，需要事先煮熟

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