一直很喜欢吃饼干,尤其喜欢吃粗粮低糖健康的饼干。如果你也跟我一样,那就千万不要错过这款红糖燕麦饼干啦。
首先把黄油切小块,隔温水融化。
加入玉米油、打散的蛋液和过筛好的红糖,一起搅拌均匀。
将过筛好的低筋面粉、小苏打、可可粉混合到湿性材料里,搅拌均匀。
把准备好的燕麦也倒进去,再次拌匀。
准备工作就做好了。这时可以自己或者喊着家人一起来揉小面团吧。形状自由发挥。
送入提前预热好的烤箱,上下火160度,中层25分钟即可。
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