白萝卜洗净,不用去皮,切成均匀大小的长条;
加入一勺盐,抓匀,腌制1-2个小时;
这时萝卜条已变软,且出水将它倒掉;
最后调入白醋、白糖和辣椒粉,放入冰箱过一晚,隔天就可以随吃随取喽!
萝卜的食用禁忌萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性
萝卜含有能诱导人萝卜体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌
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