鸡蛋一个打散
菠菜洗净
葱切葱花
锅中坐底油,下入葱花炝锅
加入适量水煮开
下入鸡蛋
鸡蛋凝固后下入菠菜
菠菜变软后加入适量盐即可出锅
成品
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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