香粘糯米糍

步骤1/15

将糯米粉和生粉放入碗中

步骤2/15

加入1勺核桃油

步骤3/15

6勺水

步骤4/15

4勺白糖

步骤5/15

搅拌，如果觉得糯米有点硬不软就再慢慢加水（注意是凉白开水）

步骤6/15

蒸锅水热后放入糯米，中间用筷子插几个眼儿，这样好熟，蒸15分钟

步骤7/15

这会可以准备红豆馅和椰蓉了

步骤8/15

蒸好了自然晾凉

步骤9/15

准备一碗白水，因为糯米特别的粘，手上蘸凉水就容易包一些，取一小块糯米，拍打成一个薄片

步骤10/15

放入红豆馅

步骤11/15

然后向包包子一样给红豆馅儿包裹起来，然后两手滚圆

步骤12/15

放入椰蓉的碟子里面滚动，蘸上椰蓉，就可以摆盘了

步骤13/15

照片1

步骤14/15

照片2

步骤15/15

照片3