嚷嚷着让做桑葚酱的人在桑葚酱做好之后却从不看上一眼。在桑葚酱攒了很久之后,终于决定自己想法子解决掉,否则瓶子就被永远占用了。做个桑葚酸奶吧,果酱里的糖在发酵之后,就不会太甜了。而加入桑葚酱制作的酸奶,也略带了些不宜觉察的紫色,看起来还行吧。
步骤1/8用料
步骤2/8将菌粉倒入容器中,加入少许牛奶
步骤3/8加入剩下的牛奶,搅拌均匀
步骤4/8倒入桑葚酱
步骤5/8搅拌均匀
分装到杯子中,封上保鲜膜,室温发酵约12小时
凝固成酸奶
在表面放一勺桑葚酱和小番茄装饰
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