芒果栗子奶油蛋糕

步骤1/15

将糖粉，加上栗子酱30克倒入鸡蛋里，低速打发。

步骤2/15

打发至插入牙签不倒，如图。

步骤3/15分次筛入低粉，搅匀。

步骤4/15加入色拉油，搅匀。

步骤5/15

倒入模具中，预热烤炉155度，中下层烤55分钟。

步骤6/15蛋糕烤好后，倒转待凉后切成三等片。

步骤7/15

将芒果剥皮，切薄片，备用。

步骤8/15

奶油加入20克栗子酱，打至见到纹路，不会马上消失。

步骤9/15

拿一片蛋糕垫底，抹上一层栗子奶油。

步骤10/15铺上一层芒果。

步骤11/15

再抹上一层栗子奶油。

步骤12/15

盖上第二片蛋糕，重复步骤9-11两次。

步骤13/15叠好三层后，蛋糕四周抹上栗子奶油。

步骤14/15挤花的奶油比抹在蛋糕上的奶油稍稍硬一点。

步骤15/15

挤花，完成！