啤酒鸡翅根

步骤1/11

原材料

步骤2/11土豆去皮切成块

步骤3/11胡萝卜洗净切成花瓣状

步骤4/11鸡翅根清理干净斩块

步骤5/11

鸡翅根焯掉血水

步骤6/11

锅内放油爆香葱姜蒜

步骤7/11

放入鸡翅根、豆瓣酱翻炒，多炒一会，炒入味

步骤8/11加生抽、少量老抽，继续翻炒

步骤9/11加入胡萝卜、土豆炒入味

步骤10/11倒入啤酒，大火烧开，中小火慢炖，直至土豆熟透

步骤11/11出锅了