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蜜枣甜粽

一年一度的端午佳节又到了！你在佳节吃粽子了吗？你喜欢吃甜味的还是咸味的粽子？好像身边老一辈的人都比较爱吃甜粽哦，夹了金丝蜜枣的粽子，蘸着白糖吃，就是自己小时候的回忆啦！赶紧来和妈妈学学吧~~

檰糀餹
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难度普通

口味甜味

工艺煮

时间2小时以上

厨具煮锅

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蜜枣甜粽热量：1211 千卡

脂肪：0.6克
蛋白质：6.3克
碳水化合物：81克

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食材主料/辅料

糯米 6斤、金丝蜜枣适量、粽叶适量、粽绳适量、食用碱适量

蜜枣甜粽的做法步骤

步骤1/13

材料准备就绪
步骤2/13

取2张粽叶，一张正面朝上、一张反面朝上，一头一尾叠放好（粽叶头尾不要放一起，不然包起来不漂亮），围成簸箕状，装入部分糯米
步骤3/13

放入一颗金丝蜜枣
步骤4/13再灌入部分糯米
步骤5/13再灌入部分糯米，压实
步骤6/13

把粽子握紧，把朝自己的粽叶盖过去
步骤7/13

两边压住
步骤8/13

再把多出来的粽叶翻下去
步骤9/13用粽绳系紧
步骤10/13

包好这么一担之后，再一个个剪下来，粽绳留出来长些
步骤11/13剪好后，5个5个绑在一起
步骤12/13再拿2份绑成一担
步骤13/13

高压锅放水，加少许食用碱，把粽子放进去浸湿一会，煮至几个小时后，待糯米煮至软糯之后，即可盛出食用，香甜软糯！（时间根据自家锅的性质决定）

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