在众多的粽子中,大家应该更倾向于传统的红枣粽子
亲手包粽子,包进去的不仅是文化,还有千百年来,人们对于爱的传承
喜欢那种简简单单的味道,从小吃到大的味道
这次选用的是蜜枣,香软可口,粘甜有劲
米香、枣香、粽叶香,最本色的滋味
糯米浸泡一夜,浸泡好的糯米沥干水分备用
干粽叶洗净后放入锅内煮半小时后取出,用凉水浸泡备用
取粽叶两片卷成筒状
装入糯米
压实后放入1个蜜枣
再放入糯米
用粽叶包紧
用棉线扎牢,剪去多余的粽叶
粽子入锅加清水浸没,大火煮1个半小时左右即可
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