木瓜椰奶冻

步骤1/6准备好洗净的木瓜；

步骤2/6将木瓜从头部切开，用长柄小勺将里面的黑籽全部挖出。

步骤3/6锅中放入牛奶，再倒入椰浆、椰子粉、白糖和鱼胶粉，小火加热至沸腾，白糖和鱼胶粉全部融化开。

步骤4/6把降至常温的椰奶浆倒入挖空的木瓜中（可将木瓜放入碗中或者杯盖上保持直立）。

步骤5/6盖上瓜蒂部分，外面包好保鲜膜放入冷藏室内静置2--3小时。

步骤6/6

将木瓜取出削去表皮，切开装盘即可。