这个小点心一口一个,我非常喜欢,做小午茶点心,零食都是不错的。
蔓越莓和杏仁碎用料理机打碎。
低粉、糖粉和泡打粉混和过筛。
加入黄油、杏仁粉,玉米粉。
用手搓揉成松散状。
加入第一步的东西和蛋清。
用手抓均匀成面团。
分成8克重的小团,搓圆。
按图放好小圆球,小火每面都烤45秒左右,四面都烤完后打开查看一下,如果不上色可以再烤10秒直到上色。
烤好的小华夫放在晾网上凉透就可以装起来了。
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