鸡肉卷

步骤1/13

将买来的大鸡腿放入锅中，加水、姜片、老酒煮开；

步骤2/13

将煮好的鸡腿捞出放置水盆里冲洗干净；

步骤3/13

将洗好的鸡腿放到漏篮里沥干水分；

步骤4/13先将青椒、豆腐干、洋葱、姜蒜切好，再切鸡腿，分别切丁；

步骤5/13

开小火，往锅里倒适量的油（不需要很多），放入姜丝稍加煸炒；

步骤6/13

待有姜的香味出来捞出姜丝；

步骤7/13

倒入青椒和蒜，加盐，转中火，多加煸炒；

步骤8/13

倒入洋葱，加白糖，稍加煸炒；

步骤9/13倒入鸡腿肉，加老酒，稍加煸炒；

步骤10/13倒入豆腐干，稍加煸炒；

步骤11/13加酱油、辣椒酱，稍加煸炒；

步骤12/13摊好面皮，加上两勺菜，卷成薄饼；

步骤13/13

噔噔噔噔~~~一盘可口美味哒风味鸡肉卷就做好了，开吃吧。