孩子超级喜欢的小肉丸,可以直接吃,也可以炸好后炖着吃,还可以做成糖醋小丸子,想怎么吃都行。
步骤1/9绞好的肉馅
加入葱姜末
加入酱油、面酱、十三香、盐
步骤4/9搅拌好,加入两个鸡蛋。
步骤5/9搅拌,再加入适量的面粉。
步骤6/9这是拌好的效果
步骤7/9挤成小丸子
步骤8/9油热后放入锅中炸,炸的时候保持中小火。
丸子的表皮变色变硬捞出
金陵丸子,富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素及碳水化合物等营养物质,具有滋肝阴、补
肉丸子的食材: 五花肉 荸荠 鸡蛋 色拉油 食盐 酱油 葱 姜 淀粉 花椒粉 五
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