简单易做的鸡蛋饼,非常适合做早餐呢。
步骤1/7韭菜洗净切段
步骤2/7鸡蛋两个,打入碗中。
加入面粉,我用的量大概是面粉1:鸡蛋2
步骤4/7加入适量的清水,搅拌均匀,这是还没有搅拌好的,里面还有一些面疙瘩,可以拿勺子慢慢的摁开。
加入切好的韭菜和适量的盐,盐不要放多了,太咸了不好吃。
平底锅刷上油,锅热后,倒入调好的鸡蛋面糊。
开小火,等着底面稍稍变硬了再翻个。
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