一起到意大利,我首先就想到意大利面,哈哈,吃货的确不一样的呀!这次做的番茄牛肉意大利面,用的普通的直身粉。
将牛肉切片放入盘中,倒入适量的盐,黑胡椒粉,淀粉腌制10分钟。
西红柿划十字,放入开水中烫皮,切成丁。
再准备好其他材料:黄油,西兰花,蒜,小葱,青椒等。
开始煮面,将锅中的水烧开后 加入适量的盐,放入意大利面,让面条自然的散落后,等面条软化后用筷子轻轻翻转几下,煮10分钟左右。
将面条捞出放在碗中放入凉水,之后沥干水分放适量的橄榄油。
锅中将入黄油融化后,将大蒜下油锅爆香,再放入牛肉片翻炒。
放入西兰花翻炒。
加入西红柿和青椒翻抄。
放入一小勺罗勒一起翻抄一下。
将刚才煮好的意大面和小葱倒入锅中,放入少量味精,迅速翻炒出锅。
番茄牛肉意面就做好啦!
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