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炒豆角

豆角营养价值丰富，味道鲜美，深受人们喜爱！下面介绍的炒豆角，是南方人快速、简单的一种炒法，保持了豆角的原味，喜欢吃清淡一点的朋友，可以尝试一下！

白沙滩
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难度简单

口味清淡

工艺炒

厨具炒锅

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炒豆角热量：154 千卡

脂肪：0.4克
蛋白质：2.8克
碳水化合物：8.35克

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食材主料/辅料

豆角一斤、蒜末少许、生抽 2勺、盐适量、鸡精少许

炒豆角的做法步骤

步骤1/5

豆角洗净，折成小段。
步骤2/5

蒜头切碎，备用。
步骤3/5

锅中放油，待油热后，把蒜末倒进去爆香。
步骤4/5

把豆角放进锅中翻炒，差不多熟时，加入盐和酱油翻炒，再放点鸡精
步骤5/5

简单的炒豆角就完成了，配上一碗稀饭，很好吃！

小窍门

这道菜适合南方人口味，北方人最好在起锅时，放点辣椒爆香。根据个人需要，也可以放点肉片起锅，在最后放点葱，也不错！

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