准备食材,莲藕怕发黑,用盐水泡着
焯水莲藕片,1.5分钟
爆香蒜子后下莲藕片,过程边加水边炒,因为感觉莲藕不好熟,所以我炒了有5分钟,可以试吃,一定要炒熟啊
下青椒
加盐,生抽,辣椒油,翻炒2分钟
出锅,挺好吃的
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有