加入番茄酱可以使番茄的味道更浓郁
步骤1/5番茄洗净切小块,鸡蛋打散成蛋液。
步骤2/5鸡蛋炒熟用铲子铲成小块盛出待用。
步骤3/5锅中倒入少许油,将番茄块和小葱一起倒入锅中,翻炒一会儿至番茄出汤。
步骤4/5讲炒好的鸡蛋,番茄酱和米饭倒入锅中。
步骤5/5不断翻炒均匀,盛出即可。
葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所
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