喜欢番茄鸡蛋面的你,说不定也喜欢番茄鸡蛋炒饭呦
准备好材料
鸡蛋煎七八分熟,也可以在最后嗑到饭里炒
油烧热,放番茄小火熬出沙,我喜欢加点酱油熬
因为没有葱,我用大蒜起锅,在饭炒热的时候加鸡蛋、番茄、盐,酱油,我还喜欢放点老干妈。最后炒的饭有点湿,没有颗颗分明。但是这样红当当的饭我能吃两碗。
一个大番茄可以炒两碗剩饭,我熬的番茄沙水分有点多,饭少,炒出来的饭没有颗颗分明。所以可以在熬番茄的时候水分熬干点
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