红烧肉是一道非常解馋的菜,第一次尝试做一下,很简单哦~易上手
五花肉切块洗净,控水,加入料酒入味
将肉块放入凉水中焯一下,肉变色即可捞出
锅内放油、白糖后倒入肉块,稍加翻炒放入葱、姜、大料
葱姜大料如图
再添凉白开水,没过肉块即可,加适量酱油
我用的是高压锅,大约半小时,成功~
步骤煎大概十分钟左右,看肉两面微黄,锅里已有不少油就可以了,然后倒出锅里多余的油
茄子粉皮炖五花肉 简介 炖菜在山东和东北非常普遍,几样食材炖上一大锅,一家人围着
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