我做的分量比较少,就2小碗这样
备好要用的食材,皮蛋,海鲜菇切小颗粒,瘦肉剁碎,肉可以少放点水调开,这样下锅不会连在一起
熬粥
粥在半熟的时候放肉,皮蛋,海鲜菇,少许盐
可以放点小葱
猪肉(瘦):猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、
放入皮蛋和瘦肉片、生姜丝及其余调味料一起煮开后,再继续煮几分钟即熄火,食用前加入
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