一直都很喜欢紫薯、因为有了它,食物好像也变得很浪漫的感觉~ 做一道好看又好吃的紫薯黑芝麻馒头、吃出好心情~
紫薯上锅蒸熟,捣成泥
将紫薯加入面粉和发酵粉,揉成紫薯面团;另外用面粉和黑芝麻、发酵粉揉成另一个面团,放置发酵1小时
将发酵后的面团分成4份,擀平;将黑芝麻面团铺在紫薯面团之上,卷成长条
切成适当大小,放入蒸锅
大火蒸20分钟后焖5分钟,美美的紫薯黑芝麻馒头就出炉咯!
菌盖圆形至近圆形,有时不规则形,宽3—10(—1cm盖面具不明显的皮壳,淡褐色、
乌芝菌盖直径2—15cm,厚5—10mm,表面青褐色、深棕灰色或灰黑色,具细微绒
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