家中常备的零食-花生巧克力饼干棒

步骤1/6

室温软化的黄油加入细砂糖打发找颜色变浅，体积膨胀，分三次加入鸡蛋液继续打发至黄油呈轻盈羽毛状

步骤2/6

加入过筛的低粉跟小苏打，拌成面团后放入冰箱冷藏半小时

步骤3/6

面团取出放入保鲜袋擀开擀均匀，铺入磨具内（大小跟模具相同，不要擀得太厚），然后用叉子扎孔，防止烤的时候鼓起（如图）

步骤4/6

巧克力刨碎后隔热水融化，待温凉后铺在饼干上

步骤5/6

然后趁巧克力没干之前铺上花生仁

步骤6/6

待完全冷却后切长条即可食用