土豆,怎么都好吃,煎的,炸的,炒的,炖的,,今天做这个土豆丝煎饼 爱的早餐。
准备好食材
土豆刨丝,胡萝卜刨丝,葱切葱花
面粉放入鸡蛋
加入40毫升水,一小勺盐,一小勺胡椒粉拌匀
倒入土豆丝,拌匀
静置5分钟,变软了
给适当多点油,7成热放入和好的土豆丝,用锅铲压平整,(这么多,分2次做了2个饼)
小火煎到定型翻面
2面金黄就好啦
超级好吃哟,早餐一人吃一个,加点暖饮,营养满满
土豆丝切丝越细越好,我用刨丝器刨的,注意不要弄到手了。
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