润肺止咳的美味饮料。
柠檬用盐搓掉表面蜡质。
切片去籽,有籽味苦。
在炖蛊里铺上一层柠檬片,然后铺一层冰糖,再铺一层柠檬片,最后再铺上剩余的冰糖。
依次铺好,不要加水。
隔水慢炖8~10小时。
成品呈琥珀色。
试手感比较结实的,比较硬的就是比较酸的,而较软的就会没那么酸,但是千万别买软绵绵
生津解暑开胃别看柠檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一样生吃鲜食,但柠檬果皮富含芳
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