养生达人-芦笋炒胡萝卜黑木耳

芦笋洗净，刨皮备用；

芦笋斜切条状，并把萝卜洗净，切丝备用；

步骤3/4黑木耳提早2小时，浸没在冷水中；

锅中放油，等油温加热，先炒胡萝卜丝，翻炒几下，倒入芦笋继续煸炒，再放入黑木耳，加高汤，盖上锅盖，再煮2-3分钟，盐调味，即可出锅。