我工作的地方有菠萝鸡粒吃饭卖，但是我没有吃过，因为没什么钱舍不得买来吃，所以我自己做一次，用自己的方法做，做成功了就不用看着别人吃了，自己做的味道会更好，经过实践后，自己终于做出了美味的菠萝鸡粒炒饭了，再也不用羡慕别人有钱了，我们自己买原料做更健康、更实惠
步骤1/3鸡肉剔骨、切丁，（大小随便）。菠萝切半，挖中间的肉，切丁，莴苣、萝卜切丁
步骤2/3切丁的鸡肉用碗装着，放点盐，一品鲜和料酒腌制（腌十分钟即可）
步骤3/3热锅放油，把腌好了的鸡肉放锅里炒，炒得半熟就放菠萝、莴苣、萝卜进去炒，炒熟了就放米饭进锅里炒散，期间一直要翻炒，炒了十分钟后，盛盘
我的菠萝有三斤一两多的，饭是我买菜回到家煮的，煮熟了晾凉，鸡肉我是在菜市场里买的，选鸡肉切丁我觉得还是用下甲（也就是鸡腿旁边的肉）
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