步骤1/3准备工作:
1.馒头切片(一个普通大小的馒头切成6片左右,可按个人情况选择);
2.打蛋液(一个馒头配一个蛋的比例),然后往蛋液里加少许盐(不要太多,否则过咸)。
步骤2/3实际操作:
1、将馒头片两面均匀沾上蛋液(不要泡在蛋液里,沾了就另外备用,防止融化过软);
2、将锅烧热,放适量油并烧热;
3、放入沾有蛋液的馒头片开始煎,并且注意翻面,不要煎焦了哦!
4、装盘、拍照留念!o(∩_∩)o
步骤3/3史上制作最简单的美味!今天用的是新鲜的馒头,要是有谁馒头隔夜了,这可是个极佳的处理办法哦!
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