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去年家里种了几棵南瓜,没管过居然长了好多好多大南瓜,完蛋!成灾了!天天南瓜粥够够的了。婆婆用南瓜蒸了馒头,我用鸡蛋炒了南瓜馒头,味道还是很好滴!主要俩孩儿爱吃。

安安静静小厨娘
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难度普通 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

鸡蛋 3个、 食用油 炒菜的量多一点、 南瓜馒头 1个(自家蒸的个头比较大)、 半棵至一棵、 虾皮 可放可不放、 番茄酱 随意、 适量

鸡蛋炒南瓜馒头的做法步骤

小窍门

虾皮也可以直接放到蛋液里,跟馒头丁一起炒,一个人习惯,这个无所谓。我开始不知道挤上番茄酱会是什么味道,所以在盘子的一边放了一点番茄酱,孩儿们说好吃,又继续加了。不喜欢番茄酱的盆友可以不放,依然是美味的!

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