剩下的菠菜泥不要浪费了,可以烙一张薄薄的饼,很好的早餐哟。
将菠菜泥倒入装有面粉的盆中,拌匀。
在盆中加入一个鸡蛋,拌匀。
慢慢倒入清水,将面糊调成可以流动的状态。面粉越稀,烙出的饼起薄。
加入黑芝麻,加入适量的盐,要是想点话,再加点五香粉,也可不加,拌匀。
加加热不粘锅,均匀刷上少许的油,舀入一勺面糊后罢动锅柄,使面糊薄面均匀地布满整个锅底,两面煎熟即可。
也可以加葱末或蒜末,但是这些会让口味变重,如果都是清淡的原料,还是以清淡的调味料
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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