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总忘不掉小时吃的酥酥脆脆的蛋卷,在家用平底锅尝试了一下,最后又折腾进了烤箱,不错,既有美丽的虎皮花纹,又有甜酥酥的感觉,对味!

A苹果小厨
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难度简单 口味甜味 工艺 时间30分钟-1小时 厨具平底锅

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食材主料/辅料

面粉 100克、 玉米油 50克、 鸡蛋 4个、 白糖 100克、 黑芝麻 30克、 牛奶 250毫升

虎皮黑芝麻蛋卷的做法步骤

小窍门
1、面糊不要太厚,否则煎出的蛋饼也厚
2、没有硅胶刷可直接转动锅子使蛋饼变薄
3、100克的糖很甜,大家可以适当减量
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