做这个蛋糕时花了我很多时间改良过,味道很好,也希望大家会喜欢,切蛋糕时要多注意力度,不然会伤到巧克力的完整形象。
将奶油,白巧克力,隔热水融化
将全蛋,白糖,用打蛋机打到发白,加入1
将打好的全蛋加入1拌匀
过筛面粉,杏仁碎,加入1,拌匀
倒入28cm的方型烤盘,烤箱温度下火180度,上火150度,烤25-30分钟
金黄色蛋糕体
将白巧克力,黑巧克力隔水融化,先将白巧克力淋在蛋糕表面,轻轻抹平,再用黑巧克力挤上线条即可
最后将竹签划出纹路,再切块即可
成品
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有