喜欢吃培根,可是油会很多,下面垫上茄子一起烤,不错喔!
茄子切片,茄子用少量生抽加孜然粉腌制一会,金针菇绰水,培根中间剪断,培根卷金针菇,用牙签固定,茄子摆在培根卷下面!
撒上孜然粉,入烤箱,200度15分钟,中途可以把
噹!完工,好吃喔!
在古时候,孜然可不像现在这样普及,当时的人们在祭祀的时候才会在祭品上面撒上一些孜
培根系由英语“Bacon”译音而来,其原意是烟熏肋条肉(即方肉)或烟熏咸背脊肉
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