沙茶炒疙瘩

步骤1/14

水加面粉揉成稍硬的面团，松弛20分钟后擀成厚度约0.3厘米的片

步骤2/14

切成细条，揉圆

步骤3/14

切成小丁，滚圆。

步骤4/14

全部做好的样子~放一些干面粉防粘

步骤5/14

放入开水煮，煮熟后捞出，放入凉水中冲洗干净，使之颗粒分明不会黏在一起。

步骤6/14

备齐所用材料。蒜毫，胡萝卜，虾切丁，玉米粒，青豆过水稍微焯一下。

步骤7/14

锅中放少许油，将虾丁放入小火煸熟，放入其他配菜炒熟。

步骤8/14

加入皇牌沙茶酱调味。

步骤9/14

放入疙瘩，加入适量的盐，酱油，调味。翻炒至上色均匀后

步骤10/14

成品图

步骤11/14

成品图

步骤12/14

成品图

步骤13/14

成品图

步骤14/14

成品图