小妞喜欢的吃蛋挞,小妞喜欢的美食,妈妈都会尝试去努力学成。
蛋挞皮从冰箱拿出来,常温解冻。
牛奶、淡奶油、糖、低筋面粉混合搅拌均匀。打开一个鸡蛋,蛋黄分离出来,蛋黄打散后倒入奶液搅拌均匀即可。
蛋挞皮内放入黄桃
蛋奶液要过筛2??次,这样做出来的蛋挞吃起来口感比较细腻,做好的蛋挞水倒入蛋挞皮中,七分满。
烤箱提前预热5分钟,上下火170度,25分钟即可。
香喷喷好吃的不要不要的蛋挞出炉。哈哈。
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