在家没事做着玩的
蛋黄和蛋清分开
加一点点盐和糖一勺,蛋清要往一个方向不停的打,打成奶油状
蛋黄里加两勺糖,六勺牛奶,三勺面粉,搅拌好加入一半奶油状蛋清,上下搅拌,不要打圈搅拌,拌好在倒入另一半奶油状蛋清继续上下搅拌
搅拌好
蛋糕档预热加点油,
倒入搅拌好的鸡蛋面,加热五分钟
蛋糕就这样大功告成啦!
蛋糕价值美国的一位蛋糕设计者说:对我来说成本中大部分是劳力,做一个一般的供150
蛋糕八大打法戚风打法-即分蛋打法,蛋白加糖打发之蛋白糖与另蛋黄加其它液态材料及粉
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