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家里最常做的就是打卤面,每周最少要吃上一两次。尤其是这款西红柿鸡蛋打卤面,虽然简简单单,原汁原味,却百吃不厌。

一笑嫣然
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难度简单 口味原味 工艺 时间10分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

西红柿 2个、 鸡蛋 3个、 面条 1斤、 黄瓜 2根、 植物油 适量、 适量、 适量、 味精 适量、 生抽 适量

西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤

小窍门
1.如果想让西红柿鸡蛋卤浓一些,可以在出锅前加一些水淀粉勾芡;
2.西红柿和鸡蛋是天生绝配,怎么做都好吃,无需添加其他佐料,仅一点盐,一点油足矣。
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