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韭菜对于很多人来说,都是让人欢喜让人忧的食物。喜欢它的味道,但又担心吃后肚子不舒服。南齐周颙有句名言:“春初早韭,秋末晚菘”,这“韭”自然就是韭菜了。初春时节的韭菜品质最佳,晚秋次之,夏季最差。有“春食则香,夏食则臭”之说。
韭菜鸡蛋换种做法,不卡喉咙不塞牙,软嫩可口还更漂亮
韭菜味道非常鲜美,还有独特的香味。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的,这些硫化物有一定的杀菌消炎作用 ,有助于人体提高自身免疫力,更有美容养颜的功效
韭菜鸡蛋换种做法,不卡喉咙不塞牙,软嫩可口还更漂亮
很多人吃就韭菜炒蛋会嚼不动韭菜,我们换种做法,也很简单方便,韭菜的味道还在,吃起来却更不费力了,连老人和孩子都吃的很开心

妖妖90
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

韭菜 一小把、 鸡蛋 两个、 一小勺、 凉开水 一勺

韭菜煎蛋的做法步骤

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