银鱼洗净。
准备鸡蛋。
鸡蛋打散。
锅中倒适量油。
鸡蛋炒至八成熟。
余油加葱姜炒香。
放入银鱼。
再将鸡蛋放入锅中与银鱼一起翻炒。
出锅装盘。
葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所
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