这个汤对咳嗽和气管炎很好。今天儿子咳嗽得有点多,所以炖这个汤给他喝。但是
把蛤蚧的肉,尾巴,还有脊柱拔下来,头,脚,皮,不要。
拔下来的尾巴,肉,脊柱,用水洗干净,就可以了!
把南杏北杏陈皮洗干净。
然后全部洗好的材料放进炖锅中炖两个小时,如果没有炖锅,就隔水炖。炖好之后出来调味就可以喝了!
蛤蚧的药材性状本品呈扁片状,头颈部及躯干部长9~18cm,头颈部约占三分之一,腹
外表面橙黄色或红棕色,有细皱纹及凹下的点状油室内表面黄白色,粗糙呈海绵状,附黄白
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